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米粉のお菓子教室、poetit bonheur (プチ・ボヌール）では、単発で学べる動画レッスンをご用意しております。

【この動画レッスンで学べること】

⚪︎型に合わせた敷紙の作り方

⚪︎卵２個で作れる、米粉で作れるスポンジケーキの作り方

（通常、小麦粉で作るスポンジケーキですが、米粉でもふんわり焼ける方法と、米粉の選び方などもお伝えします）

⚪︎材料はほぼスーパーで揃えられるので、繰り返し作れます

⚪︎スポンジケーキの生地の見極め方がわかります

⚪︎焼き上がったスポンジ生地を綺麗に半分にスライスする方法が学べます

⚪︎シロップの作り方、保存方法について

⚪︎デコレーションに使うクリームの作り方が学べます

⚪︎デコレーション（仕上げ）が学べます

＊口金２種を使ったそれぞれの絞り方、仕上がりの違いを動画でお見せしています。

【こんな方にお勧めのレッスンです】

＊米粉のケーキ、お菓子のバリエーションを増やしたい方

＊米粉のスポンジケーキを作ってみたい方

＊お子さんの誕生日や日々のおやつ作りに

＊チョコ系のお菓子、ケーキが好きな方

＊なるべく身近な材料で、洗い物少なく作りたい方

など・・・

バレンタイン向けに以前レッスンしたものですが、

秋冬のスイーツにぜひお勧めしたいケーキです。

【道具】

デコ型５号（１５㎝）、オーブンシート、ボウル、ホイッパー、フライパン、ゴムベラ、食品対応のビニール袋、ラップ、爪楊枝または竹串、ナイフ、パレットナイフ（１００円ショップのものも可能）、はけ（１００円ショップ可能）、小鍋、計量（スケール）、計量スプーン、絞り袋、口金（１００円ショップのもの可能）、茶漉し

オーブン、あれば回転台

決済手数量として９９円が別途かかります。ご了承ください。